ข่าวสาร ความรู้/การเลี้ยงสุกร >> สุกรพันธุ์เปียแตรง เป็นสุกรที่มีเปอร์เซ็นต์เนื้อแดงสูงมาก 16 ส.ค. 2564 14:26:21 |
สุกรพันธุ์เปียแตรง สุกรพันธุ์เปียแตรง เป็นสุกรที่มีเปอร์เซ็นต์เนื้อแดงสูงมาก ไขมันบาง มีกล้ามเนื้อเด่นชัด มีอัตราการเจริญเติบโตช้ากว่า พันธุ์ดูรอค และอาจมียีนที่ทำให้ไวต่อความเครียด จากการ เคลื่อนย้ายและสิ่งแวดล้อม ทำให้สุกรเกิดอากาช็อคและตาย ได้ง่าย เป็นลักษณะทางพันธุกรรมที่ถูกควบคุมด้วยยีนเพียง 1 คู่ ปัจจุบันสามารถตรวจสอบและทำการคัดเลือกได้ เมื่อปี พ.ศ. 2547 รัฐบาลเบลเยี่ยมได้มอบสุกรพันธุ์ุเปียแตรงให้กรมปศุสัตว์ จากนั้นได้ทำการคัดเลือกและปรับปรุงพันธุ์ให้ปลอดจาก ยีนเครียดมีความทนต่อสภาพแวดล้อม จัดเป็นสุกรที่มีไขมัน บางและให้เปอร์เซ็นต์เนื้อแดงสูงที่สุดในบรรดาพันธุ์สุกรที่นำเข้า จากต่างประเทศ ลักษณะประจำพันธุ์ สี ขาวดำ พื้นสีขาว มีจุดดำใหญ่กระจายทั่วตัว ตรงกลางจุดเป็นสีดำีเข้ม มีทั้งขนและผิวหนังสีดำ แต่ตรงขอบรอบจุดดำสีขนเป็นสีขาวทำให้ดูเหมือนมีวงแหวนสีเทาล้อมรอบ หูตั้ง สะโพกใหญ่ ไหล่หนา หลังกว้างเป็นร่อง และมีกล้ามเนื้อเป็นมัดชัดเจน สมรรถภาพการผลิต อัตราการเจริญเติบโต (ADG) 780 กรัมต่อวัน ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหาร (FCR) 2.50 ความหนาไขมันสันหลัง 0.80 เซนติเมตร พื้นที่หน้าตัดเนื้อสัน 40 ตารางเซนติเมตร การนำไปใช้ประโยชน์ ใช้เป็นพ่อพันธุ์สุดท้ายในการผสมกับแม่สุกรสองสายพันธุ์เพื่อผลิตลูกสุกรขุนที่มีคุณภาพซากดี ใช้ ผสมกับสุกรพันธุ์ดูรอค เพื่อทำเป็นสุกรพ่อพันธุ์สองสาย (ดูร็อค-เปียแตรง) สำหรับเป็นพ่อพันธุ์สุดท้ายในการผสมกับแม่สุกรสองสายพันธุ์เพื่อผลิตลูกสุกร ขุน ใช้ ผสมกับสุกรพันธุ์ที่มีสีดำ เช่น สุกรเหมยซาน สุกรพื้นเมือง เพื่อปรับปรุงคุณภาพซากลูกที่เกิดส่วนใหญ่จะมีสีดำ มีการนำไปใช้ในโครงการหลวง โครงการพระราชดำริ และการเลี้ยงแบบเศรษฐกิจพอเพียง ข้อเสนอแนะ จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ เนื่องจากถ้าเป็นสุกรที่มียีนที่ไวต่อความเครียด อาจเกิดอาการช็อคและตายได้ง่าย |